L'INTRANET
AUM Lokaha Samastaha Sukhino Bhavantu - Lokaha Samastaha Sukhino Bhavantu - Lokaha Samastaha Sukhino Bhavantu - Lokaha Samastaha Sukhino Bhavantu - AUM Shantih Shantih Shantih AUM
 
 
iNTRANET > Nutricaments
 
 

NUTRICAMENTS

L'Acide phytique
Acide phytique  L'acide phytique (comme l'acide oxalique) inhibe l'absorption de minéraux en formant des phytates, ce qui diminue leur absorption. D'autre part, c'est un antioxydant puissant qui rajeunit les organes & augmente l'immunité.
On le retrouve dans les fibres de céréales complètes, sésame, haricots blancs, riz complet, arachides, graines de tournesol, soya jaune, orge, pois, ... le pain au levain ne contient plus d'acide phytique.
Donc, ne pas prendre des suppléments de minéraux avec un repas riche en acide phytique.
La mono méthionine de zinc p.ex. ne se lie pas à l'acide phytique, car elle est déjà liée à la méthionine.
   

KAYA CHIKITSA: table des matières - KAYA CHIKITSA: index ABC